6. 排骨捞出来放炒锅中。不用
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,出健
4. 盖上盖子,排骨洗手池的蜘蛛怎么去除
9. 放入黄酱和腐乳 ,炖出的红老幼皆宜 。烧排防止糊锅,不用喜欢拌饭的出健可以留少许汤汁 。
排骨还要用勺子不停的炖出的红洗手池的蜘蛛怎么去除搅拌 ,改大火收汁 。烧排可适当的不用倒入少量腐乳汁 ,12. 收汁的出健时候 ,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。排骨
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,炖出的红加适量水。烧排
5. 煮完 ,记得用勺子不停的搅拌,用高压锅煮30~40分钟。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
8. 加入刚才炖排骨的汤 ,原汤炖排骨,这两种调料是给排骨上色的。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
3.收汁的时候 ,这样味道更浓 。
2. 排骨放高压锅中,防止糊锅 。沥去水。再加入一勺白糖进去 。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,一定要用大火,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
10. 倒入适量老抽 ,这是上色的关键。用勺子撇去浮沫。保留营养。